Plancha Lomitera Eléctrica Segva PE75 Acero Inoxidable 75 x 45 cm 2700W
- Extra grande: 75 × 45 cm de cocción
- Potencia: 2700W
- Acero inoxidable: regulador de temperatura y grasero
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Descripción
Plancha Lomitera Eléctrica Segva PE75
Más superficie, más potencia y mayor capacidad de producción para tu cocina.
La Plancha Lomitera Eléctrica Segva PE75 está diseñada para el trabajo gastronómico intensivo. Su amplia superficie de cocción de 75 × 45 cm permite preparar varias porciones simultáneamente, mientras que sus 2700 W de potencia y el regulador de potencia ayudan a adaptar el calentamiento a cada preparación. Fabricada íntegramente en acero inoxidable esmerilado, incorpora laterales de contención y un grasero frontal desmontable de 2,5 litros para facilitar el trabajo diario en hamburgueserías, lomiterías, bares y restaurantes.
BENEFICIOS DESTACADOS+
Amplia superficie de cocción
Sus 75 × 45 cm permiten cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo y aprovechar mejor el espacio de trabajo durante las horas de mayor demanda.
Potencia de 2700 W
Una potencia pensada para acompañar el ritmo de una cocina comercial y trabajar con una superficie de cocción de gran tamaño.
Construcción en acero inoxidable
Su estructura íntegramente de acero inoxidable esmerilado ofrece resistencia y una terminación práctica para el entorno gastronómico.
Grasero frontal de 2,5 litros
El recipiente desmontable recolecta grasas durante la cocción y facilita las tareas de limpieza y mantenimiento.
¿QUÉ PODÉS PREPARAR?+
Hamburguesas
Cociná varias hamburguesas simultáneamente y organizá mejor la producción durante los horarios de mayor movimiento.
Lomitos y sándwiches calientes
Prepará carnes y otros ingredientes para lomitos, sándwiches y distintas opciones de comida rápida.
Carnes y vegetales
Utilizala para cocinar distintos cortes de carne y vegetales, adaptando la potencia a cada alimento.
Restaurantes y food trucks
Una alternativa para negocios gastronómicos que necesitan mayor espacio de cocción y equipamiento preparado para el uso comercial.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS+
| Marca | Segva |
| Modelo | PE75 |
| Tipo de equipo | Plancha lomitera eléctrica profesional |
| Superficie de cocción | 75 × 45 cm |
| Potencia | 2700 W |
| Material | Acero inoxidable esmerilado |
| Regulación de potencia | Regulador de potencia de 7 posiciones |
| Altura de los laterales | 5 cm |
| Capacidad del grasero | 2500 cc (2,5 litros) |
| Grasero | Frontal, desmontable y de acero inoxidable |
| Luz testigo | Indicador luminoso de encendido |
| Aislamiento térmico | Manta mineral |
| Cableado | Cables preparados para altas temperaturas |
| Ficha eléctrica | 20 A |
| Alimentación | 220 V · 50/60 Hz |
| Dimensiones del equipo | 75 × 43 × 22 cm (ancho × profundidad × alto) |
DETALLES Y FUNCIONAMIENTO+
Regulador de potencia
Sus 7 posiciones permiten ajustar el nivel de calentamiento según el alimento y la intensidad de cocción que necesites.
Laterales de contención
Los laterales de 5 cm ayudan a contener salpicaduras y a mantener el área de trabajo más ordenada.
Grasero frontal desmontable
Su capacidad de 2,5 litros permite recolectar grasas durante la preparación y retirarlas para realizar la limpieza.
Aislamiento térmico
Incorpora aislamiento con manta mineral y cableado preparado para altas temperaturas, de acuerdo con las especificaciones del fabricante.
USO Y CUIDADOS+
- Ubicá la plancha sobre una superficie firme, nivelada y resistente al calor.
- Asegurate de que la instalación eléctrica soporte los requisitos del equipo: 220 V, 2700 W y ficha de 20 A.
- Seleccioná el nivel de potencia adecuado para cada preparación.
- Utilizá utensilios apropiados para la superficie de cocción y evitá rayarla o dañarla.
- Apagá y desconectá el equipo antes de retirar el grasero o realizar tareas de limpieza.
- Esperá a que la plancha y el recipiente de grasas se enfríen antes de manipularlos.
- Limpiá las superficies con productos adecuados para acero inoxidable y evitá mojar los componentes eléctricos.
Más capacidad para tu cocina
Sumá la Segva PE75 a tu negocio y prepará hamburguesas, lomitos, carnes y vegetales con una superficie de trabajo amplia y potencia profesional.
Especificaciones técnicas
| Marca | Segva |
|---|---|
| Modelo | PE75 |
| Potencia | 2700 W |
| Superficie | 75 x 45 cm |
| Terminación | Acero inoxidable |
